מֵידָע

איך מכינים ביסקוויטים של כלבי גזר


על מעט העבודה שהשקעת בהכנת עוגיות כלבי הגזר האלה, הגור שלך יחזיר לך פי עשרה בתודה. הכללתם בפינוקי הכלבלבים הביתיים הללו תעזור לכם לענות על צרכים תזונתיים של חברכם הפרוותי.

שלב 1

חממו את התנור ל -350 F.

שלב 2

שלב את הקמח, שיבולת השועל והקינמון בקערת ערבוב.

שלב 3

הקציפו ביצה אחת בקערת ערבוב גדולה ונפרדת.

שלב 4

מקציפים את הדבש, רסק התפוחים והגזר לביצה.

שלב 5

מערבבים את החומרים היבשים בהדרגה לחומרים הרטובים בעזרת הכף.

שלב 6

מערבבים עד שכל החומרים מתאחדים היטב. הבצק יהיה צפוף מאוד בשלב זה, לכן כדאי לכם לעבור לעבוד עם הידיים. אם הבצק נדבק יותר מדי לידיים, אבק אותם בקמח.

שלב 7

ללוש את הבצק בידיים מקומחות עד שהוא מתחבר ותוכלו ליצור אותו לכדור. אם הבצק פירורי מדי, הוסיפו מעט רסק תפוחים, מים או חלב. אם הבצק דביק מדי, בוזקים עליו קמח ועובדים אותו עוד קצת.

שלב 8

מניחים את כדור הבצק על משטח עבודה מקומח. מרדדים את הבצק לעובי 3/8 עד 1/2 אינץ 'בעזרת המערוך.

שלב 9

חותכים את הבצק בעזרת חותכן עוגיות. אתה יכול לבחור כל צורה שתרצה, למשל חותך עוגיות בנושא כלבלב או דלעת בסתיו.

שלב 10

אספו את שאריות הבצק, גלגלו אותם לכדור וגלגלו אותם שוב כדי לחתוך עוד עוגיות. אם הבצק מתייבש מדי, בוזקים אותו במעט מים ועובדים אותו לפני הגלגול.

שלב 11

סדר את העוגיות על דף עוגיות מונע מסטיק, והשאיר כ -1 ס"מ שטח סביב כל אחת מהן.

שלב 12

הקציפו את הביצה השנייה בקערה קטנה והברישו אותה על גבי הביסקוויטים. ואז מפזרים את הקינוחים עם קצת יותר קינמון. שלב זה הוא אופציונלי, אך יוסיף מראה "מוגמר" נחמד לעוגיות הדוגיות שלך.

שלב 13

אופים את עוגיות הגורים שלכם ב -350 צלזיוס למשך 15 דקות. הוציאו את המגש מהתנור, סובבו אותו 180 מעלות, החליפו אותו ואפו את הביסקוויטים למשך 15 דקות נוספות. עוגיות הדוגיות שלך נעשות כשהמרכזים שלהם יבשים והקצוות חומים זהובים.

שלב 14

תן לביסקוויטים הכלבלביים שלך להצטנן לחלוטין לפני שאתה מתייחס לגור המטופל שלך לפינוק המיוחל! עוגיות שנותרו צריכות להימשך שבוע במיכל אטום היטב, או שבועיים במקרר.

  • אם אין לכם חותכי עוגיות, השתמשו בחותכן לפיצה להכנת ביסקוויטים מרובעים.

  • הקפיאו את חצי האצווה כדי לשמור למועד מאוחר יותר.

  • שים חתיכת לחם במיכל עם הביסקוויטים הכלביים שלך כדי למנוע מהם להתיישן. מפרידים את העוגיות מהלחם בשכבת נייר שעווה כדי שלא יהיו רכים מדי.

  • אם לכלב שלך יש אלרגיה למזון, אתה יכול להחליף רבים ממרכיבים אלה כך שיתאימו לחבר הפרוותי שלך. למשל, השתמש בקמח ללא גלוטן, או החלף את הביצים לחצי כפית אבקת אפייה ועוד 1/4 כוס רסק תפוחים.

פריטים שתזדקק להם

  • 1 1/2 כוסות קמח מלא (ועוד קצת יותר לאבק)
  • 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת
  • 1 כפית קינמון (ועוד לקישוט)
  • 2 ביצים
  • 2 כפות דבש
  • 1/2 כוס גזר מגורר
  • 1/2 כוס רסק תפוחים לא ממותק
  • 2 קערות ערבוב
  • מקציף או מזלג
  • כף
  • מערוך
  • חותכן עוגיות
  • מגש עוגיות נונסטיק
  • מברשת בצק

הפניות

אֶמְצָעִי

טיפים

  • אם אין לכם חותכי עוגיות, השתמשו בחותכן לפיצה להכנת ביסקוויטים מרובעים.
  • הקפיאו את חצי האצווה כדי לשמור למועד מאוחר יותר.
  • שים חתיכת לחם במיכל עם הביסקוויטים הכלביים שלך כדי למנוע מהם להתישש. מפרידים את העוגיות מהלחם בשכבת נייר שעווה כדי שלא יהיו רכים מדי.
  • אם לכלב שלך יש אלרגיה למזון, אתה יכול להחליף רבים ממרכיבים אלה כך שיתאימו לחבר הפרוותי שלך. למשל, השתמש בקמח ללא גלוטן, או החלף את הביצים לחצי כפית אבקת אפייה ועוד 1/4 כוס רסק תפוחים.


צפו בסרטון: איך מכינים עוגת ביסקוויטים מושלמת?! (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos